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煮物の定番肉じゃが！
今回は火を使わずに電子レンジで作っちゃいます！
材料（1人分）
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
牛の薄切り肉 50g
(A)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
水 大さじ1
手順
1. じゃがいも、にんじんは皮を剥き一口大に切る。玉ねぎは0.5cm幅のくし切りにする。
2. 耐熱ボールやお皿に1で刻んだものを入れ、一口サイズに切った牛肉を野菜の上に乗せる。
3. 調味料(A)を全て入れる。
4. 落し蓋代わりにキッチンペーパーを乗せる。
5. ラップをかけて電子レンジ600wで8分加熱する。
6. お皿に盛り付けて完成！
水を殆ど使わないので、野菜本来の味や甘さを感じる事ができます。
加熱後そのままの状態で少し時間をおくと、更に味が染み込んでより美味しくなりますよ！
次回は、余った野菜とツナ缶を使って炊き込みご飯を作ります〜！
